Introduction to Nutrition

1. a., 2. b., 3. d., 4. d., 5. d., 6. a.

Carbohydrates: Metabolism

1. b., 2. b.

Proteins: Digestion

1. b., 2. c., 3. d., 4. a.

Proteins: Metabolism

1. b., 2. d., 3. a.

Vitamins

1. a., 2. b., 3. d., 4. b., 5. d.

Water-Soluble Vitamins

1. b., 2. c., 3. a., 4. b., 5. b., 6. a., 7. b., 8. a., 9. c.

Minerals

1. d., 2. b., 3. b., 4. c., 5. c., 6. a., 7. b.

Microminerals

1. d., 2. d., 3. b., 4. a., 5. a.

Water and Animal Nutrition

1. d.

Feed Additives

1. b.